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Ratgeber · Mikrowellen

Mikrowelle reinigen: Innenraum und Grill richtig pflegen

Wie du deine Mikrowelle in 5 Minuten sauber bekommst — mit Zitronen-Dampf-Trick, Backpulver-Paste und Tipps für Keramik-Emaille, Edelstahl und Lack-Innenräume.

Mikrowelle wird gereinigt - Hygiene und Pflege
Foto: Bunny CDN

Recherchiert von

Bastian Saupe· Gründer & Chefredakteur

Bastian Saupe gründete deinküchenbegleiter.de Anfang 2026. Er ist seit über zehn Jahren Hobbykoch und liest regelmäßig Tests von Stiftung Warentest, ETM Testmagazin, Haus & Garten Test, Computer Bild und PC-WELT. Seine Empfehlungen entstehen ausschließlich aus dieser Meta-Recherche der öffentlich verfügbaren Tests – nicht aus eigenen Praxis-Tests, nicht aus Hersteller-Mustern und nicht aus bezahlten Kooperationen.

Veröffentlicht: · Aktualisiert: · Lesezeit ca. 3 Min.

Mikrowelle reinigen — der 5-Minuten-Plan

Eine Mikrowelle ist das einfachste Küchengerät zur Reinigung — wenn man's regelmäßig macht. Eingebrannte Pizza-Sauce, Spritzer von explodierter Suppe, Fett-Schleier am Innendach: Mit dem Zitronen-Dampf-Trick kriegst du das in 5 Minuten weg, ohne Chemie.

Der Zitronen-Dampf-Trick — die Hauptmethode

Halbe Zitrone (oder 2 EL Essig) in 200 ml Wasser in eine mikrowellen­geeignete Schüssel geben. 3 Minuten bei voller Leistung erhitzen, danach Türe geschlossen halten und 5 Minuten warten.

Was passiert: Wasserdampf kondensiert an den Innenwänden, weicht eingebrannten Schmutz auf, Zitronensäure neutralisiert Gerüche (Fisch, Curry, Knoblauch). Anschließend mit feuchtem Mikrofasertuch von oben nach unten wischen — Decke, Seitenwände, Boden, Tür-Innenseite. Fertig.

Bei den meisten Verschmutzungen reicht reines Wasser zum Wischen — bei fetthaltigen Spritzern etwas Spülmittel zugeben.

Bei hartnäckigen Resten: Backpulver-Paste

Eingebrannter Käse, eingetrocknete Pizza-Sauce, schwarze Brandstellen: Backpulver-Paste ist die schonende Alternative zu chemischen Reinigern.

Rezept: 2 EL Backpulver mit etwas Wasser zu einer dickflüssigen Paste verrühren. Auf die Stelle auftragen, 10 Minuten einwirken lassen, mit feuchtem Tuch abwischen.

Auf Keramik-Emaille und Edelstahl unbedenklich. Auf Lack-Innenräumen (Bargain-Modelle wie Medion MD 15501) vorsichtiger arbeiten — weicher Schwamm statt fester Bürste.

Niemals Stahlwolle verwenden — sie kratzt jeden Innenraum, von Keramik bis Lack.

Drehteller, Drehkreuz, Grill-Rost

Die abnehmbaren Teile sind die einfachste Reinigungs-Aufgabe:

Glas-Drehteller: in heißem Spülmittelwasser einweichen oder in die Spülmaschine. Spülmaschinenfest bei allen modernen Modellen.

Drehkreuz (Kunststoff oder Metall): unter fließendem Wasser mit Bürste reinigen. Bei Verkrustungen am Mittelpunkt mit Zahnstocher lösen — sonst läuft der Drehteller schief.

Grill-Rost (bei Grill- und Kombi-Mikrowellen): in Spülmittelwasser einweichen, dann mit Bürste schrubben. Bei eingebrannten Resten Backpulver-Paste.

Geruchs-Probleme — drei Methoden

Zitronen-Dampf funktioniert für 90 % der Lebensmittel-Gerüche. Reicht nicht? Dann:

Kaffee-Methode: Schale mit 2 EL gemahlenem Kaffee für 24 Stunden in die geschlossene Mikrowelle stellen. Kaffee absorbiert hartnäckige Gerüche (Fisch, verbrannter Popcorn).

Backpulver-Schale: 4 EL Backpulver in einer Schale offen 24 Stunden in der Mikrowelle. Funktioniert ähnlich wie im Kühlschrank — Backpulver bindet Geruchsmoleküle.

Tür-Dichtung — der ignorierte Bereich

Das Gummi der Tür-Dichtung sammelt Krümel, Spritzer, Fett — und wird oft vergessen. Verschmutzte Dichtungen können die Mikrowelle undicht machen, was die Strahlungs-Schirmung beeinträchtigt.

Reinigung: feuchtes Tuch mit etwas Spülmittel, sanft von außen nach innen wischen. Keine scharfen Reiniger — die greifen das Gummi an. Einmal pro Monat reicht.

Vermeidung — der beste Trick

Die Mikrowelle wird nicht schmutzig, wenn du sie nicht schmutzig werden lässt. Drei Faustregeln:

  • Tellerabdeckung nutzen (Glas-Haube oder Mikrowellen-Plastikhaube): verhindert 80 % aller Spritzer.
  • Niedrigere Leistung wählen (60 % statt 100 %): weniger Spritzer, gleichmäßigere Erwärmung. Inverter-Mikrowellen machen das automatisch besser (siehe Inverter-Vergleich).
  • Sofort wischen nach jedem Gebrauch: 30 Sekunden mit feuchtem Tuch, fertig.

Was Tests und Reviews zeigen

In Tests zu Mikrowellen mit identischen Aufgaben (1 Liter Suppe aufwärmen, 500 g Hackfleisch auftauen, Schokolade schmelzen). Inverter-Modelle liefern in allen drei Tests gleichmäßigere Ergebnisse als Pulsmodulation — besonders Schokolade ohne Anbrennen. Standard-Pulsmodulation reicht aber für reines Aufwärmen vollkommen.

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Häufig gestellte Fragen

Wie oft sollte ich meine Mikrowelle reinigen?

Innenraum nach jedem Gebrauch: schnelles Wischen mit feuchtem Tuch, dauert 30 Sekunden, verhindert Anbacken. Tiefe Reinigung mit Zitronen-Dampf: einmal pro Woche bei normaler Nutzung, einmal pro Monat bei seltener Nutzung. Drehteller mit Spülbürste: einmal pro Woche oder bei sichtbarer Verschmutzung. Grill-Heizelement: nach jedem Grill-Vorgang abwischen, sobald abgekühlt.

Wie entferne ich Gerüche aus der Mikrowelle?

Zitronen-Dampf-Trick ist erste Wahl: halbe Zitrone in Wasser für 3 Minuten erhitzen — neutralisiert die meisten Lebensmittel-Gerüche. Bei hartnäckigen Gerüchen (Fisch, verbrannter Mais): Schale mit gemahlenem Kaffee für 24 Stunden in die geschlossene Mikrowelle stellen — Kaffee absorbiert Gerüche. Backpulver-Schale offen 24 Stunden drinlassen funktioniert auch.

Was tun bei eingebrannten Speisen?

Backpulver-Paste: 2 EL Backpulver mit etwas Wasser zur Paste verrühren, auf die Stelle, 10 Min einwirken, abwischen. Bei wirklich hartnäckigen Resten: erst Zitronen-Dampf 3 Min, dann Backpulver-Paste, dann mit Plastikschaber (kein Metall!) vorsichtig lösen. Keine Stahlwolle verwenden — kratzt Lack und Keramik-Emaille.

Drehteller in die Spülmaschine?

Glas-Drehteller: ja, spülmaschinenfest bei den meisten Modellen. Vor dem Reinrein­legen das Drehkreuz separat herausnehmen. Drehkreuz selbst: meist Kunststoff oder Metall — auch spülmaschinenfest. Nach 50 Spülgängen kann das Glas matt werden — dann Hand­wäsche besser.

Ist Essig statt Zitrone OK?

Ja, 2 EL Essig in 200 ml Wasser für 3 Min erhitzen — gleicher Dampf-Effekt wie Zitrone. Leichter Essig-Geruch verschwindet nach 10–15 Minuten Lüften. Vorteil: Essig ist günstiger, immer im Haus. Nachteil: Zitrone neutralisiert Gerüche besser. Empfehlung: Zitrone für regelmäßige Reinigung, Essig als Backup.

Kann ich den Heizstab vom Grill reinigen?

Ja, aber vorsichtig: nach jedem Grill-Vorgang abkühlen lassen (15 Min), dann mit feuchtem Tuch abwischen. Fettspritzer mit etwas Spülmittel lösen. Eingebrannte Reste: Backpulver-Paste auftragen, 10 Min einwirken, mit weichem Tuch abwischen. Niemals Stahlwolle verwenden — Quartz-Stab kratzt sonst und kann brechen. Bei Quartz-Grill-Modellen (LG, Samsung-Premium) ist das Element robuster, aber gleiche Vorsicht.

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Quellen & weiterführende Lektüre

Diese Empfehlung beruht auf den folgenden öffentlich zugänglichen Quellen, die wir ausgewertet und gewichtet haben. Eigene Test­ergebnisse geben wir nicht wieder.

  1. Stiftung Warentest — Mikrowellen 2024
  2. Samsung Reinigungs-Guide