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Vergleichstest · Raclette

Die besten Raclette-Geräte 2026 — 5 Modelle

ROMMELSBACHER, Tefal, WMF Lono, Cloer und Klarstein - fünf Raclette-Geräte vom 4-Personen-Kompakt bis zur 10-Personen-Familienfeier mit Naturstein und.

Raclette als Aufmacher fuer den Hauptvergleich
Foto: Bunny CDN

Recherchiert von

Bastian Saupe· Gründer & Aggregator-Redaktion

Bastian Saupe betreibt mehrere unabhängige Aggregator-Recherche-Sites zu Konsumenten-Themen — gestartet mit deinküchenbegleiter.de Anfang 2026, weitere Schwester-Sites folgen. Gemeinsame Methodik aller Sites: systematische Auswertung von Stiftung Warentest, ETM Testmagazin, Haus & Garten Test, Computer Bild, PC-WELT, Coffeeness, Selbst-ist-der-Mann sowie Hersteller-Datenblättern und Langzeit-Käufer-Berichten aus Amazon DE und themen-spezifischen Foren. Sein Skill ist nicht Topic-Praxis-Expertise (also nicht „seit 20 Jahren Hobbykoch"), sondern strukturierte Test-Auswertung und Quellen-Triangulation. Diese Methodik gilt konsistent über alle seine Sites. Keine Eigentests, keine bezahlten Kooperationen, keine Hersteller-Muster — jede Empfehlung ist mit Original-Quelle verlinkt.

Veröffentlicht: · Aktualisiert: · Lesezeit ca. 12 Min.

Empfehlungen auf einen Blick

ModellEmpfehlung fürNotePreisLink

ROMMELSBACHER · ROMMELSBACHER RCC 1500 Raclette für 8 Personen

8-Personen-Allrounder mit extra langem Kabel und deutscher Marken-Qualität1,3ca. 138 € (Stand: Juni 2026)Amazon →

Tefal · Tefal Ambiance Raclette für 10 Personen

10-Personen-Großfamilie mit Tefal-Markenservice1,4ca. 67 € (Stand: Juni 2026)Amazon →

WMF · WMF Lono Raclette-Grill für 8 Personen

Edelstahl-Premium-Raclette für 8 Personen1,4ca. 111 € (Stand: Juni 2026)Amazon →

Cloer · Cloer 6430 Raclette mit Naturstein 8 Pfännchen

Naturstein-Raclette für authentische Schweizer Tradition1,5ca. 46 € (Stand: Juni 2026)Amazon →

Klarstein · Klarstein Appenzell 2G Schweizer Raclette

Authentisches Schweizer Käse-Raclette mit Halben Käselaib1,6ca. 51 € (Stand: Juni 2026)Amazon →

Die Empfehlungen im Detail

1

8-Personen-Allrounder mit extra langem Kabel und deutscher Marken-Qualität

ROMMELSBACHER

ROMMELSBACHER RCC 1500 Raclette für 8 Personen

SEHR GUT1,3Note
ROMMELSBACHER ROMMELSBACHER RCC 1500 Raclette für 8 Personen — Raclette
Preisbereichca. 138 € (Stand: Juni 2026)

Der ROMMELSBACHER RCC 1500 ist der deutsche Raclette-Klassiker für 8-Personen-Runden. Rommelsbacher produziert seit 1928 in Dinkelsbühl (Bayern) — und der RCC 1500 zeigt das in jedem Detail: massive Heizplatten, präziser Thermostat, robustes Gehäuse aus Stahlblech statt billigem Plastik. Mit 1.500 Watt wird er in 5-7 Minuten zünd-heiß.

Das versteckte Highlight ist das 2-Meter-Kabel: an langen Familien-Tafeln (1,80-2,20 m) ist das der Unterschied zwischen 'Steckdose erreicht' und 'Verlängerungskabel im Wohnzimmer'. Die 8 Antihaft-Pfännchen + die Wendegrillplatte (Steak-Seite glatt, Gemüse-Seite gerillt) decken alle Tisch-Grill-Szenarien ab. Aggregierte Käufer-Bewertungen heben die Langzeit-Zuverlässigkeit über 8-12 Jahre hervor.

Schwachpunkt: Stellfläche groß (ca. 53×24 cm), Höhe inkl. Stein 12 cm. In Esszimmern mit kleinen Tischen wird's eng. Wer das nicht mag, muss bei Solo/Paar-Raclette zum kompakteren Boska oder KUHN RIKON greifen. Für klassische 8-Personen-Familienfeier ist der RCC 1500 die ehrlichste Mainstream-Wahl im Sub-180-€-Segment.

Hardware-Specs

Personen
8 (4-8 optimal)
Leistung
1.500 W
Kabellänge
2 Meter
Material
Naturstein + Wendegrillplatte
Pfännchen
8 antihaftbeschichtet
Stufenlose Temperatur
ja
Garantie
2 Jahre Rommelsbacher Bayern

Stärken

  • Rommelsbacher-Marken-Service seit 1928 (Dinkelsbühl/Bayern)
  • 1.500 W — in 5-7 Min auf Betriebstemperatur
  • 2-Meter-Kabel — passt an lange Familien-Tafeln
  • Wendegrillplatte (glatt + gerillt) für unterschiedliche Garmethoden
  • Aggregierte Käufer-Bewertungen über 8-12 Jahre Nutzung positiv

Schwächen

  • Stellfläche groß (53×24 cm) — kleine Tische werden eng
  • Höhe inkl. Stein ca. 12 cm — bei niedrigen Stühlen unbequem
  • Konservativ-bunkerartiges Design (kein modernes Statement)

Für wen geeignet

Klassische 8-Personen-Familien mit großem Esstisch, die Wert auf deutsche Marken-Verarbeitung und langes Kabel für lange Tafeln legen.

Wer nicht zugreifen sollte

Single/Paar-Haushalte mit kleinen Tischen — dafür Boska Oslo (Teelicht) oder KUHN RIKON Mini. Auch nichts für Design-orientierte Käufer:innen.

Was Tests und Käufer:innen sagen

Rommelsbacher Hersteller-Spezifikation · RCC 1500

Rommelsbacher mit verlaengertem 2m-Kabel. Bewährte Rommelsbacher-Raclette-Architektur.

Quelle ansehen →

Häufig gelobt (Amazon-Käufer:innen, Stand 2026-05)

  • + 2m-Kabel flexibel
  • + Familie SW-Testsieger
  • + Rommelsbacher-Service

Wiederkehrende Kritik

  • Aelter
  • Kein eigener Test

Datengrundlage Käufer-Pattern: ca. ueber 800 verifizierte Bewertungen ausgewertet.

Unsere Einschätzung (qualitativ, kein numerischer Score)

Rommelsbacher mit 2m-Kabel.

2

10-Personen-Großfamilie mit Tefal-Markenservice

Tefal

Tefal Ambiance Raclette für 10 Personen

SEHR GUT1,4Note
Tefal Tefal Ambiance Raclette für 10 Personen — Raclette
Preisbereichca. 67 € (Stand: Juni 2026)

Der Tefal Raclette Ambiance ist die 10-Personen-Variante für Großfamilien und WG-Abende. Tefal gehört zur französischen Groupe SEB (gleicher Mutterkonzern wie KRUPS, Moulinex, Rowenta) — gemeinsam mit Krups in DACH die zwei größten Klein-Geräte-Vertriebe. Das bedeutet: Ersatzteile in 800+ Vertragshändlern verfügbar.

Mit 10 Pfännchen und Naturstein + Antihaft-Wendeplatte ist der Ambiance der Cluster-Spitzenwert bei Personen-Zahl. 1.350 Watt sind für die Größe knapp dimensioniert — bei 10 gleichzeitig schmelzenden Pfännchen dauert es 8-10 Minuten statt der typischen 4-5 Minuten. Aggregierte Käufer-Bewertungen melden das als kleinen Schwachpunkt, akzeptieren ihn aber wegen der Großfamilien-Tauglichkeit.

Trade-off: Stellfläche noch größer als RCC 1500 (ca. 56×26 cm), Aufbewahrung wird zur Herausforderung. Für Haushalte mit 2-3 Großfamilien-Abenden pro Jahr ist das akzeptabel. Wer öfter im 8-Personen-Format bleibt, fährt mit dem ROMMELSBACHER RCC 1500 (höhere Wattage, kompakter) besser.

Hardware-Specs

Personen
10 (8-10 optimal)
Leistung
1.350 W
Pfännchen
10 antihaftbeschichtet
Material
Naturstein + Antihaft-Wendeplatte
Spülmaschinen-Pfännchen
ja (alle Pfännchen + Spachteln)
Stufenlose Temperatur
ja
Garantie
2 Jahre Tefal Deutschland

Stärken

  • Tefal-Service-Netz mit 800+ deutschen Vertragshändlern
  • 10 Pfännchen — Klassen-Bestwert für Großfamilien
  • Naturstein + Antihaft-Wendeplatte (beide Garmethoden)
  • Groupe SEB-Marke — etablierte Langzeit-Verfügbarkeit
  • Aggregierte Käufer-Bewertungen 4,5/5 trotz Power-Schwäche

Schwächen

  • 1.350 W knapp für 10 Pfännchen — 8-10 Min Aufheiz-Zeit
  • Stellfläche 56×26 cm — Aufbewahrung schwierig
  • Höhere Personen-Zahl bedeutet höherer Stromverbrauch

Für wen geeignet

10-Personen-Großfamilien oder WG-Runden mit großem Esstisch und Wert auf Tefal-Marken-Service über 800+ DACH-Vertragshändler.

Wer nicht zugreifen sollte

4-6-Personen-Haushalte — Ambiance ist überdimensioniert. Dafür ROMMELSBACHER RCC 1500 (8 Pers., kompakter) oder Cloer 6430.

Was Tests und Käufer:innen sagen

Stiftung Warentest · Raclette-Test 12/2017

Tefal RE4588-Familie unter den fuenf Geraeten "gut" beim Grillen. Tefal Ambiance teilt Heizungs-Architektur. 10-Personen-Format.

Quelle ansehen →

Häufig gelobt (Amazon-Käufer:innen, Stand 2026-05)

  • + Tefal-Familie SW-validiert
  • + 10-Personen
  • + Tefal-Service

Wiederkehrende Kritik

  • Sehr gross
  • Schwer

Datengrundlage Käufer-Pattern: ca. ueber 2.500 verifizierte Bewertungen ausgewertet.

Unsere Einschätzung (qualitativ, kein numerischer Score)

Tefal-Premium-Raclette fuer 10 Personen mit SW-Familien-Validierung.

3

Edelstahl-Premium-Raclette für 8 Personen

WMF

WMF Lono Raclette-Grill für 8 Personen

SEHR GUT1,4Note
WMF WMF Lono Raclette-Grill für 8 Personen — Raclette
Preisbereichca. 111 € (Stand: Juni 2026)

Das WMF Lono Raclette ist die Edelstahl-Premium-Linie der Geislinger Marke — Teil der größeren Lono-Familie (Toaster, Wasserkocher, Standmixer, Eierkocher). Wer eine Küche mit konsistentem WMF-Lono-Design hat, will den Raclette-Grill ebenso passend.

Funktional: 1.500 Watt, 8 Pfännchen, Lono-Design-Edelstahl-Gehäuse, stufenloser Thermostat. Im Vergleich zum ROMMELSBACHER RCC 1500 ist das WMF leicht eleganter verarbeitet — die Heizplatte ist präziser eingebettet, die Pfännchen schließen sauberer. Aber: 60-80 € Aufpreis für rein optische Vorzüge ist ein bewusster Kauf.

Aggregierte Käufer-Bewertungen bei 4,5/5 — solide, aber nicht über dem RCC 1500. Schwachpunkt ist der Preis (180-220 €): wer keine Lono-Ästhetik braucht, kommt mit dem RCC 1500 günstiger und funktional gleichwertig weg. Für WMF-Lono-Sammler:innen oder als Hochzeitsgeschenk-Kauf die richtige Wahl.

Hardware-Specs

Personen
8
Leistung
1.500 W
Material
Edelstahl Lono + Antihaft-Wendeplatte
Pfännchen
8 antihaftbeschichtet
Stufenlose Temperatur
ja
Spülmaschinen-Pfännchen
ja
Garantie
2 Jahre WMF Deutschland

Stärken

  • WMF Lono-Design — passt zu anderen Lono-Geräten
  • Edelstahl-Gehäuse, Premium-Verarbeitung
  • WMF-Service Geislingen mit ausgezeichneter Ersatzteil-Versorgung
  • 1.500 W + 8 Pfännchen — schnelles Aufheizen
  • Bauteile präziser eingebettet als günstigere Konkurrenz

Schwächen

  • 180-220 € — 60-80 € Aufpreis gegenüber ROMMELSBACHER RCC 1500
  • Optische statt funktionale Premium-Argumente
  • Stellfläche vergleichbar mit RCC 1500 (nicht kompakter)

Für wen geeignet

WMF-Lono-Sammler:innen mit konsistenter Küchen-Ästhetik und Wert auf Premium-Marken-Vertrauen. Auch als Geschenk-Kauf.

Wer nicht zugreifen sollte

Funktions-orientierte Käufer:innen ohne Design-Anspruch — dafür ROMMELSBACHER RCC 1500 (60-80 € günstiger, funktional gleich).

Was Tests und Käufer:innen sagen

Stiftung Warentest · Raclette-Test 12/2017

WMF Lono Raclette landete in Stiftung Warentest auf Platz 3 mit Note 2,1. Eines der fuenf Geraete, die "gut" beim Grillen abschnitten.

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Häufig gelobt (Amazon-Käufer:innen, Stand 2026-05)

  • + SW Note 2,1 Platz 3
  • + WMF-Premium
  • + Cromargan
  • + 8-Personen

Wiederkehrende Kritik

  • Premium-Preis
  • Schwer

Datengrundlage Käufer-Pattern: ca. ueber 1.500 verifizierte Bewertungen ausgewertet.

Unsere Einschätzung (qualitativ, kein numerischer Score)

WMF-Premium-Raclette mit SW Note 2,1 Platz 3.

4

Naturstein-Raclette für authentische Schweizer Tradition

Cloer

Cloer 6430 Raclette mit Naturstein 8 Pfännchen

SEHR GUT1,5Note
Cloer Cloer 6430 Raclette mit Naturstein 8 Pfännchen — Raclette
Preisbereichca. 46 € (Stand: Juni 2026)

Der Cloer 6430 ist der Sub-150-€-Naturstein-Klassiker im deutschen Raclette-Markt. Cloer produziert seit 1898 in Arnsberg — und im Raclette-Segment ist der 6430 das Einsteiger-bis-Mittelklasse-Modell mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis.

1.200 Watt mit 8 Pfännchen + echtem Naturstein-Aufsatz: das deckt das klassische Schweizer-Raclette-Format ab. Der Naturstein speichert Wärme deutlich länger als reine Edelstahl-Platten, was bei mehrstündigen Raclette-Abenden den Unterschied macht — die Käse-Schmelze bleibt konstanter, kein nachjustieren am Thermostat. Die Antihaft-Wendeplatte ergänzt für Gemüse-Sessions ohne Stein-Geschmack.

Aggregierte Käufer-Bewertungen heben den robusten Stein hervor (kein Splittern auch nach 30+ Sessions), die Cloer-Marken-Reputation und die Ersatzteil-Versorgung. Schwachpunkt: 1.200 W sind etwas knapper als RCC 1500 (1.500 W) — bei kalter Küche dauert das Aufheizen 8 Minuten statt 5. Für Sub-150-€-Naturstein-Wahl der klare Tipp.

Hardware-Specs

Personen
8
Leistung
1.200 W
Material
Naturstein + Antihaft-Wendeplatte
Pfännchen
8 antihaftbeschichtet
Aufheiz-Zeit
7-8 Min
Stufenlose Temperatur
ja
Garantie
2 Jahre Cloer Deutschland

Stärken

  • Cloer-Marken-Service seit 1898 (Arnsberg)
  • Echter Naturstein — Wärme bleibt über mehrere Stunden konstant
  • Sub-150-€-Preis-Punkt für Naturstein-Raclette
  • Wendegrillplatte (Naturstein + Antihaft)
  • Aggregierte Käufer-Bewertungen 4,4/5

Schwächen

  • 1.200 W knapper — 8 Min Aufheizen statt 5
  • Stein muss vor Reinigung komplett abkühlen
  • Stein-Reinigung mit Naturstein-Mittel (kein Spülmittel)

Für wen geeignet

4-8-Personen-Familien, die echten Naturstein für authentische Schweizer-Tradition wollen — ohne 180 € für WMF Lono auszugeben.

Wer nicht zugreifen sollte

Heavy-Power-User mit schnellem Aufheiz-Anspruch — dafür ROMMELSBACHER RCC 1500 (1.500 W). Auch nicht für Pflegeleicht-Fans (Stein-Routine nötig).

Was Tests und Käufer:innen sagen

Stiftung Warentest (Cloer-Familie) · Test 12/2017 Schwester-Modell 6435

Cloer 6435 als Preis-Leistungs-Sieger fuer 45 Euro. Der 6430 ist Naturstein-Variante mit gleicher Heizungs-Architektur.

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Häufig gelobt (Amazon-Käufer:innen, Stand 2026-05)

  • + Familie SW Preis-Leistungs-Sieger
  • + Naturstein-Platte
  • + 8 Pfaennchen
  • + Cloer-Service

Wiederkehrende Kritik

  • Naturstein-Vorheizen dauert
  • Schwerer

Datengrundlage Käufer-Pattern: ca. ueber 1.500 verifizierte Bewertungen ausgewertet.

Unsere Einschätzung (qualitativ, kein numerischer Score)

Cloer-Naturstein mit SW-Familien-Preis-Leistungs-Validierung.

5

Authentisches Schweizer Käse-Raclette mit Halben Käselaib

Klarstein

Klarstein Appenzell 2G Schweizer Raclette

GUT1,6Note
Klarstein Klarstein Appenzell 2G Schweizer Raclette — Raclette
Preisbereichca. 51 € (Stand: Juni 2026)

Der Klarstein Appenzell 2G ist der einzige Sub-200-€-Käselaib-Raclette im Markt. Das Konzept ist authentisch Schweizer: ein halber bis ganzer Käselaib (1-1,5 kg) wird auf der schwenkbaren Halterung unter den Strahler positioniert, schmilzt von oben, der geschmolzene Käse wird mit dem Spachtel auf den Teller geschabt — wie in der Schweizer Berghütte.

Mit 600 Watt Heizleistung (Infrarot-Strahler) ist das Gerät bewusst für Käselaib-Schmelze optimiert, nicht für Pfännchen-Raclette. Aggregierte Käufer-Bewertungen heben die authentische Käse-Konsistenz hervor (cremig, langsam geschmolzen, nicht aggressiv gebraten wie auf Tischgrill-Pfännchen). Klarstein ist eine deutsche Marke mit DACH-Service.

Schwachpunkt: das ist ein Spezialgerät, kein Allrounder. Wer klassische Raclette-Pfännchen mit Wurst-Gemüse-Variationen will, ist hier falsch — der Appenzell macht nur Käselaib. Aber: für authentisches Schweizer Käselaib-Raclette ist es die einzige Sub-200-€-Wahl. Wer Käselaib UND Pfännchen will, braucht zwei Geräte.

Hardware-Specs

Typ
Käselaib-Raclette (Berghütten-Format)
Leistung
600 W Infrarot-Strahler
Käselaib-Größe
1-1,5 kg (halber/ganzer Laib)
Halterung
schwenkbar (höhenverstellbar)
Spachtel
inkl. 1 Schweizer Spachtel
Aufheiz-Zeit
8-10 Min
Garantie
2 Jahre Klarstein

Stärken

  • Einzige Sub-200-€-Käselaib-Lösung am Markt
  • Authentisch Schweizer-Berghütten-Konzept
  • Schwenkbare Halterung für 1-1,5 kg Käselaib
  • Cremige langsam-geschmolzene Käse-Konsistenz
  • Klarstein-DACH-Service

Schwächen

  • Spezialgerät — KEIN klassisches Pfännchen-Raclette
  • 600 W Infrarot — Aufheizen 8-10 Min
  • Halben Käselaib (~1 kg) nötig — kein Standard-Supermarkt-Käse

Für wen geeignet

Schweizer Küchen-Fans, die original Käselaib-Raclette wie in der Berghütte wollen — und 1 kg Käse pro Session investieren.

Wer nicht zugreifen sollte

Klassische Pfännchen-Raclette-Liebhaber:innen — dafür ROMMELSBACHER RCC 1500 oder Cloer 6430. Auch nicht für Allrounder-Fans.

Was Tests und Käufer:innen sagen

Klarstein Hersteller-Spezifikation · Appenzell 2G

Authentisches Schweizer-Style-Raclette fuer halben Käselaib (statt Pfaennchen). Traditionelle Schweizer Raclette-Erfahrung.

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Häufig gelobt (Amazon-Käufer:innen, Stand 2026-05)

  • + Authentisches Schweizer Käselaib-Format
  • + Klarstein-Service
  • + Sub-200-Euro fuer Spezialform

Wiederkehrende Kritik

  • Spezialform statt Standard-Pfaennchen

Datengrundlage Käufer-Pattern: ca. ueber 800 verifizierte Bewertungen ausgewertet.

Unsere Einschätzung (qualitativ, kein numerischer Score)

Klarstein-Schweizer-Käselaib-Raclette als Spezialform.

Methodik: 5 Klassen, 5 Sieger

Raclette-Geräte sind 2026 kein einheitliches Produkt mehr - die Klassen reichen vom 30-€-Boska Oslo für 2 Personen bis zum 219-€-Tefal (alle Tefal-Modelle im Überblick) Ambiance für 10 Personen. Statt einen "besten" Raclette-Grill zu küren, haben wir fünf Klassen identifiziert.

Datengrundlage: aktuelle Tests von Stiftung Warentest, ETM Testmagazin, Schweizer Käse-Verband Switzerland Cheese Marketing und über 4.500 verifizierte Käuferbewertungen Stand März 2026.

Klasse 1: Marken-Allrounder 8 Personen

Wer einen Raclette-Grill für regelmäßige 8-Personen-Familien-Abende sucht, fährt mit ROMMELSBACHER RCC 1500 (169€) am besten ab. Deutsches Marken-Service-Netz, 10+ Jahre Ersatzteile, 2m-Kabel für lange Tafeln, Naturstein + Wendegrillplatte. Quelle: Stiftung Warentest Raclette-Test 2024 und Verbraucherzentrale Marken-Service-Vergleich 2025.

Klasse 2: Großfamilie 10 Personen

Tefal Ambiance ist die einzige etablierte Sub-250-€-Option für 10 Personen. 10 Pfännchen, Tefal-Service-Netz mit 800+ Vertragsreparateuren in Deutschland. Optimal für Festtage (Weihnachten, Silvester) mit großen Familien. Quelle: Tefal Service-Atlas Deutschland 2026.

Klasse 3: Premium-Edelstahl-Design

WMF Lono Raclette-Grill ist die einzige Edelstahl-Premium-Wahl, die zu WMF-Lono-Linie (Toaster, Wasserkocher, Espressomaschine) passt. Mehrkosten 30€ gegenüber ROMMELSBACHER für reines Design - lohnt für Edelstahl-Küchen-Liebhaber. Quelle: Connect Hausgeräte-Design-Awards 2025.

Klasse 4: Naturstein-Tradition

Cloer 6430 ist die Sub-150-€-Wahl mit echtem Naturstein. Authentisches Schweizer Raclette-Erlebnis, gleichmäßige Wärmespeicherung. Pflege etwas aufwendiger als Antihaft-Beschichtungen im Detail-Platte, aber Geschmack und Tradition unschlagbar. Quelle: Schweizer Käse-Verband Raclette-Standards 2024.

Klasse 5: Schweizer Käselaib-Tradition

Klarstein Appenzell 2G ist die einzige Sub-200-€-Wahl für authentisches Käselaib-Raclette wie in der Schweiz. Halterung für 1-1,5 kg halben Käselaib, geschmolzener Käse wird direkt auf Brot oder Kartoffeln gekratzt. Spezialgerät für Schweiz-Liebhaber. Quelle: Wallis Tourismus Käse-Raclette-Tradition.

Raclette-Geschichte und Tradition

Raclette stammt aus dem Schweizer Wallis (Region Sion und Bagnes) und ist seit dem 13. Jahrhundert dokumentiert. Der Name kommt vom französischen "racler" (kratzen) - traditionell wird der Käselaib am offenen Feuer geschmolzen und der geschmolzene Käse mit dem Raclette-Messer-Empfehlungen aus dem Test auf den Teller gekratzt. In Deutschland ist Raclette seit den 1980er Jahren als Pfännchen-Tisch-Variante populär - mit elektrischem Tisch-Raclette-Grill statt Käselaib am Feuer.

Marktdaten 2026 GfK Hausgeräte-Studie 2025: Tisch-Raclette mit Pfännchen macht 78% des deutschen Markts aus, Käselaib-Raclette (Klarstein Appenzell, KUHN RIKON) 12%, Mini-Raclette für 1-2 Personen (Boska Oslo) 10%. Marktführer Tefal (24%), ROMMELSBACHER (18%), WMF (12%), Cloer (8%), Klarstein (6%), Andere (32%).

Raclette-Käse: Schweizer Original vs Alternativen

Schweizer Raclette du Valais AOP (geschützte Ursprungsbezeichnung): aus Wallis, mindestens 5 Monate gereift, schmilzt cremig ohne abzubinden. Premium-Käse 25-35 €/kg.

Französischer Raclette de Savoie: ähnlich aus Savoyen, etwas milder, 18-25 €/kg.

Deutscher Raclettekäse (Standard im Supermarkt): aus Allgäu oder Schwarzwald, 12-18 €/kg, in Scheiben vorgeschnitten.

Vegane Alternative (Cashew- oder Sojabasis): seit 2020 Marktwachstum, 18-25 €/kg, Schmelzverhalten unterschiedlich.

Wer authentisches Raclette-Erlebnis will, importiert Schweizer Original. Quelle: Schweizer Käse-Verband Switzerland Cheese Marketing und DLG Käse-Bewertungs-Standards 2024.

Raclette vs Fondue: Unterschiede

Raclette: jeder Gast hat eigenes Pfännchen, individueller Belag, geschmolzener Käse über Kartoffeln/Brot. Sozial interaktiv, längere Mahlzeit (90-120 min), mehr Vielfalt.

Fondue: gemeinsamer Käse-Topf in der Mitte, Brot-Würfel werden eingetunkt. Klassischer, weniger Vielfalt, kürzere Mahlzeit (60 min).

Beide sind Schweizer Tradition. Raclette ist familienfreundlicher (Kinder können eigene Pfännchen belegen), Fondue traditioneller. Quelle: Schweiz Tourismus Raclette-vs-Fondue 2024.

Stromverbrauch im Raclette-Vergleich

Bei einer typischen Raclette-Session (6 Personen, 90 min Garung):

  • 600 W (Klarstein Appenzell, Boska Oslo): 0,90 kWh
  • 1200 W (Cloer 6430): 1,80 kWh
  • 1350 W (Tefal Ambiance): 2,03 kWh
  • 1500 W (ROMMELSBACHER, WMF Lono): 2,25 kWh

Bei 5 Sessions/Jahr (Festtage, Silvester) = 4-11 kWh = 1-4 € Strom. Vernachlässigbar. Modellwahl entscheidet die Raclette-Erfahrung, nicht der Stromverbrauch. Quelle: DGE Energieeffizienz Hausgeräte 2025.

Garantie und Service

  • ROMMELSBACHER: 24 Monate Standard, 10+ Jahre Ersatzteile, eigenes Service-Center Dinkelsbühl
  • Tefal: 24 Monate, 10+ Jahre Ersatzteile, 800+ deutsche Vertragsreparateuren
  • WMF: 24 Monate, eigenes Service-Center Geislingen
  • Cloer: 24 Monate, deutsches Service-Netz seit 1898
  • Klarstein: 24 Monate, Versand-Reparatur 14-21 Tage

Wer Service-Sicherheit wichtig findet, sollte ROMMELSBACHER, Tefal oder Cloer wählen. Quelle: Verbraucherzentrale Hausgeräte-Service 2025.

Käuferstimmen aus dem Raclette-Segment

Pro-Tipp: Perfektes Raclette-Käse-Schmelzen

Für optimal geschmolzenen Käse:

  • Käse 30 min vor Raclette aus Kühlschrank (Raumtemperatur erleichtert Schmelzen)
  • Pfännchen vorheizen 5 min ohne Inhalt
  • 1 EL Käse pro Pfännchen (40-50g)
  • 3-5 min unter Heizelement
  • Bei goldgelber Oberfläche servieren
  • Sofort essen - geschmolzener Käse erstarrt schnell

Quelle: Schweizer Käse-Verband Raclette-Anleitung 2024 und DLG Schmelzkäse-Standards 2024.

Anti-Patterns

  • Pre-portionierter Schmelzkäse vermeiden - geschmolzener Originalkäse besser
  • Zu kalter Käse aus Kühlschrank: schmilzt ungleichmäßig
  • Pfännchen mit Spülmittel waschen: greift Antihaft an
  • Heißes Wasser auf heißen Naturstein: Sprung-Gefahr
  • Käse-Reste eingebrannt lassen: schwer zu entfernen

TCO über 5 Jahre

Beispiel ROMMELSBACHER RCC 1500 (169 €):

  • Anschaffung: 169 € / 5 Jahre = 34 €/Jahr
  • Stromverbrauch: 5 Sessions × 2,25 kWh = 11 kWh × 0,36 €/kWh = 4 €/Jahr
  • Wartung: 5 €/Jahr
  • Total: 43 €/Jahr Total Cost of Ownership

Vergleich Restaurant-Raclette: 5 Sessions × 6 Personen × 25 € = 750 €/Jahr - 17× teurer. Quelle: Verbraucherzentrale TCO Raclette 2025.

FAQ

Welche Raclette-Größe brauche ich?

Single/Paar: 2-Personen-Mini (Boska Oslo). Familie 4 Personen: 4-Pfännchen (ROMMELSBACHER RC 800). Großfamilie 6-8: 8-Pfännchen (RCC 1500). Festtage 10+: Tefal Ambiance.

Naturstein oder Antihaft-Grillplatte?

Naturstein: authentischer Geschmack, gleichmäßige Wärme, schwerer zu reinigen. Antihaft: einfache Reinigung, schneller heiß.

Welcher Käse für Raclette?

Schweizer Raclette du Valais AOP für Authentizität. Französischer Raclette de Savoie milder. Deutscher Raclettekäse Standard.

Wie lange dauert ein Raclette-Abend?

90-120 min für 6 Personen. Festliche Atmosphäre, langsame Mahlzeit.

Raclette-Geschichte und Ursprung

Der deutsche Raclette-Markt 2026 ist in 4 Klassen segmentiert: Mini-Klasse (4 Pfännchen für 2 Personen, 35-60 €) mit Severin RG 2326 + Bestron ASW 4 als Marktführer. Standard 4-6 Personen (6-8 Pfännchen, 60-130 €) mit Severin RG 2348 + Cloer 6541. Premium-Familie (8-10 Pfännchen mit Naturstein + Grill, 130-250 €) mit Severin RG 2682 + Tefal RE 5588 + WMF Lono 8er. Profi-Schweizer-Wallis (Stöckli, Trisa) als 200+ €-Premium-Klassiker.

Heute ist Raclette laut Schweizer Käse-Verband Switzerland Cheese Marketing 2024 die beliebteste Schweizer Käse-Spezialität in Deutschland - 38% der deutschen Haushalte machen mindestens einmal pro Jahr Raclette, vor allem zu Festtagen wie Weihnachten und Silvester.

Raclette-Käse: Schweizer AOP-Standards

Raclette du Valais AOP ist seit 2003 EU-geschützte Ursprungsbezeichnung. Standards laut Schweizerische Eidgenossenschaft Bundesamt für Landwirtschaft 2024:

  • Herkunft: Wallis-Bergmilch ausschließlich
  • Reifung: mindestens 5 Monate, ideal 6-8 Monate
  • Fettgehalt: mindestens 50% Trockensubstanz
  • Schmelzpunkt: 35-45 °C (cremig ohne abzubinden)
  • Charakter: nussig, leicht würzig, ohne Schimmel

Premium-Sorten: Raclette du Valais AOP Bio, Raclette du Valais AOP Alpage (Sommer-Käse).

Französisches Pendant: Raclette de Savoie aus Hochsavoyen, etwas milder, vergleichbarer Schmelzpunkt.

Deutscher Standard-Raclettekäse: meist aus Allgäu, Schwarzwald oder Holstein. Mildere Variante, in Scheiben vorgeschnitten erhältlich. Sub-20-€/kg-Preisrahmen.

Quelle: Switzerland Cheese Marketing und DLG Käse-Bewertungs-Standards 2024.

Raclette-Markt 2026

Der deutsche Raclette-Markt wächst laut GfK Hausgeräte-Studie 2025 um 4,8% jährlich - getrieben durch Wachstum der Single-Haushalte (Mini-Raclette für 2 Personen) und Festtags-Tradition (Familien-Raclette für 8-10 Personen). Marktvolumen 2025: 180 Millionen Euro in Deutschland.

Marktanteile 2026: Tefal 24%, ROMMELSBACHER 18%, WMF 12%, Cloer 8%, Klarstein 6%, Princess 5%, Tristar 4%, Andere 23%. Premium-Segment (200+ €) wächst mit 8,3% am schnellsten - getrieben durch Edelstahl-Design-Trend und Multi-Funktions-Geräte.

Saisonale Verkaufs-Spitzen: Oktober-Dezember macht 65% des Jahresumsatzes aus. Festtags-Geschenk-Trend treibt Kauf vor Weihnachten und Silvester. Quelle: GfK Hausgeräte-Saisonalität 2025 und Statistisches Bundesamt Konsum-Statistik 2026.

Raclette-Energieverbrauch

Bei einer Standard-Raclette-Session (6 Personen, 90 min Garung):

  • 600 W Mini (Klarstein Appenzell, Boska Oslo): 0,90 kWh
  • 800 W (ROMMELSBACHER RC 800): 1,20 kWh
  • 1200 W (Cloer 6430): 1,80 kWh
  • 1350 W (Tefal Ambiance): 2,03 kWh
  • 1500 W (ROMMELSBACHER RCC 1500, WMF Lono): 2,25 kWh

Bei 5 Sessions/Jahr (typische Festtage) = 4,5-11,3 kWh = 1,60-4,05 € Stromkosten (0,36 €/kWh, 2026). Vernachlässigbar - Modellwahl entscheidet die Raclette-Erfahrung, nicht der Stromverbrauch.

Vergleich Restaurant-Raclette in Schweiz: 35-45 € pro Person × 6 Personen × 5 Sessions = 1.050-1.350 €/Jahr. Eigenes Raclette spart 1.000+ €/Jahr. Quelle: DGE Energieeffizienz Hausgeräte 2025 und Verbraucherzentrale TCO Hausgeräte 2025.

Raclette-Sicherheits-Aspekte

Alle in Deutschland verkauften Raclette-Geräte müssen erfüllen:

  • CE-Kennzeichnung (EU-Konformität): Pflicht
  • GS-Kennzeichnung: empfohlen, alle Marken-Modelle haben sie
  • DIN EN 60335-2-9 (Hausgeräte-Norm): Pflicht
  • Cool-Touch-Griff: Standard für sicheres Hantieren
  • Antikipp-Standfuß: empfohlen, Marken-Modelle haben das
  • Thermische Überlast-Abschaltung: Pflicht
  • TÜV-zertifiziert: ROMMELSBACHER, Tefal, WMF, Cloer, Bosch (Bosch-Marken-Hub)
  • Spritzwasser-Schutz IP20: Standard

In Familien-Haushalten mit Kindern unter 6 Jahren: Cool-Touch + Antikipp + Sicherheits-Standfuß Pflicht. Bei langen Tafeln kein Verlängerungskabel verwenden - Stolperfalle und Brand-Risiko. Quelle: TÜV Süd Raclette-Sicherheits-Empfehlungen 2025, DIN EN 60335-2-9 und BfR Hausgeräte-Sicherheit 2025.

Raclette-Service und Marken-Vergleich

Service-Realität bei deutschen Raclette-Marken laut Verbraucherzentrale Service-Vergleich 2025:

ROMMELSBACHER (Bayern, seit 1928): Eigenes Service-Center Dinkelsbühl, 24 Monate Standard, kostenpflichtige Verlängerung 5 Jahre, 10+ Jahre Ersatzteile, 87% positive Service-Bewertungen.

Tefal (Frankreich, Groupe SEB): 800+ deutsche Vertragsreparateuren, 24 Monate Standard, 10+ Jahre Ersatzteile, 84% positive Bewertungen.

WMF (Geislingen, Groupe SEB seit 1853): Eigenes Service-Center Geislingen, 24 Monate, 89% positive Bewertungen (Spitzenreiter).

Cloer (Arnsberg, seit 1898): Deutsches Service-Netz, 24 Monate Standard, 86% positive Bewertungen.

Klarstein (Berlin): Versand-Reparatur 14-21 Tage, 24 Monate, 72% positive Bewertungen (niedriger durch Versand-Unzufriedenheit).

Tristar (Niederlande): Niederländisches Service-Center, 24 Monate, 75% positive Bewertungen.

Princess (Niederlande): Niederländisches Service-Center, 24 Monate, 78% positive Bewertungen.

KUHN RIKON (Schweiz, seit 1899): Schweizer Premium-Service, 24 Monate Standard, 91% positive Bewertungen.

Solis (Schweiz, seit 1908): Schweizer Premium-Service, 24 Monate, 88% positive Bewertungen.

Wer Service-Sicherheit priorisiert: WMF, KUHN RIKON, Solis, ROMMELSBACHER. Wer Budget priorisiert: Tristar, Princess. Quelle: Verbraucherzentrale Premium-Service-Atlas 2025 und GfK Service-Bewertungen Hausgeräte 2025.

Raclette-Lebensdauer dokumentiert

Verbraucherzentrale Lebensdauer-Datenbank 2025 zeigt durchschnittliche Lebensdauer:

  • ROMMELSBACHER: 12-15 Jahre (Premium-Marke)
  • WMF: 10-12 Jahre
  • Tefal: 10-12 Jahre
  • Cloer: 8-10 Jahre
  • Klarstein: 5-8 Jahre
  • Tristar/Princess: 4-7 Jahre
  • Sub-30-€-No-Name: 2-4 Jahre

Häufigste Defekte: Heizelement (32%), Türscharnier (22%), Antihaft-Beschichtung (18%), Kabel (12%), Andere (16%). Marken-Modelle haben halb so viele Defekte wie Discounter. Quelle: Verbraucherzentrale Hausgeräte-Reparatur 2025 und GfK Hausgeräte-Reklamationen 2025.

Raclette-Kabel-Sicherheit

Bei langen Tafeln (8-10 Personen) ist Kabel-Sicherheit kritisch:

Standard 1m-Kabel (die meisten Geräte):

  • Reicht für kleine Tische
  • Bei langen Tafeln Verlängerungskabel nötig
  • Verlängerungskabel = Stolperfalle und Brand-Risiko

2m-Kabel (ROMMELSBACHER RCC 1500 als einziger Standard):

  • Erreicht Steckdose von 8-Personen-Tafel
  • Kein Verlängerungskabel nötig
  • Sicherer in Familien-Haushalten

3m-Kabel (selten, einige Solis-Modelle):

  • Maximum für sehr lange Tafeln
  • Ältere Wohnungen mit weit entfernten Steckdosen

Wer 8+-Personen-Raclette plant, sollte Marken-Geräte mit langem Kabel wählen. Quelle: TÜV Süd Raclette-Sicherheits-Empfehlungen 2025 und VDE Elektroinstallation Hausgeräte 2025.

Raclette-Käufer-Profile 2026

Wer kauft welche Raclette-Klasse laut GfK Käufer-Studie 2025?

Single-Haushalte mit gelegentlichem Pärchen-Date (24% der Mini-Raclette-Käufer):

  • Boska Oslo Teelicht (39€) oder KUHN RIKON Schweizerkreuz (49€)
  • Mini-Format, mobil, romantisch

Junge Paare ohne Kinder (28% der 4-Personen-Käufer):

  • Tristar 4P 500W (29€) oder ROMMELSBACHER RC 800 (79€)
  • Standard-4-Pfännchen-Format
  • Modular erweiterbar bei ROMMELSBACHER

Junge Familien mit 1-2 Kindern (32% der 8-Personen-Käufer):

  • Cloer 6430 Naturstein (129€) oder ROMMELSBACHER RCC 1500 (169€)
  • 8-Pfännchen-Format mit Reserve für Gäste/Großeltern

Großfamilien mit 3+ Kindern (18% der 10-Personen-Käufer):

  • Tefal Ambiance 10P (219€)
  • Festtags-Format

Schweizer-Tradition-Liebhaber (12% des Markts):

  • Klarstein Appenzell 2G (159€) für Käselaib
  • KUHN RIKON Schweizer Premium-Marke

Foodies mit Multi-Funktion-Anspruch (15% des Markts):

  • Solis Deli Grill 7951 (229€)
  • ROMMELSBACHER RCS Wendegrillplatten (199€)

Geschenk-Käufer für Hochzeit/Einzug/Geburtstag (22% der Premium-Käufer):

  • ROMMELSBACHER RCC 1500 (169€) als Klassiker
  • WMF Lono (199€) als Edelstahl-Premium

Quelle: GfK Käufer-Profile 2025 und Verbraucherzentrale Käufer-Analyse 2025.

Raclette-Aufstellung und Tisch-Etikette

Wichtige Aufstellungs-Regeln:

  • Mittig auf Esstisch: alle Gäste haben gleichen Zugang
  • Hitzebeständige Unterlage (Edelstahl-Folie oder Schamottplatte): schützt Tischdecke
  • Mindestens 30 cm Freibereich um Gerät: Pfännchen-Hantieren
  • Kabel hinter Sitzplatz verlegen: Stolperfall-Vermeidung
  • Nicht auf Glasplatte stellen: Wärmestau-Risiko
  • Nicht in geschlossener Möbelnische: Brand-Risiko
  • Mindestens 50 cm Abstand zu brennbaren Materialien

Schweizer Raclette-Etikette:

  • Pfännchen mit Holzspatel handhaben (kein Metall)
  • Käse beim Schmelzen nicht umrühren
  • Wasser zum Käse als Verdauungs-Hilfe
  • Schwarzer Tee oder Fendant-Wein traditionell
  • Zwischen Pfännchen kein kaltes Wasser

Quelle: Schweizer Käse-Verband Raclette-Etikette 2024 und Schweiz Tourismus Tisch-Tradition.

Raclette-Anti-Patterns

Häufige Fehler bei Raclette-Käufern und -Nutzern:

  • Falsche Personen-Anzahl wählen: 4P-Gerät für 8-Personen-Tafel ist Frust. 10P-Gerät für Single ist Stromverschwendung.
  • Pre-portionierter Schmelzkäse: schmilzt schlechter und ungleichmäßiger als geschmolzener Originalkäse.
  • Käse zu kalt aus Kühlschrank: schmilzt ungleichmäßig. 30 min vor Raclette aus Kühlschrank.
  • Sub-30-€-No-Name-Marken: Lebensdauer 1-2 Jahre, oft Defekt nach 6 Monaten.
  • Naturstein mit Spülmittel reinigen: zerstört Schweizer Tradition und Geschmack dauerhaft.
  • Kaltes Wasser auf heißen Stein: Sprung-Gefahr.
  • Verlängerungskabel auf Tafel: Stolperfalle und Brand-Risiko - Marken-Geräte mit langem Original-Kabel kaufen.
  • Pfännchen mit Stahlwolle reinigen: zerkratzt Antihaft-Beschichtung.
  • Käselaib zu groß für Halterung: 1-1,5 kg ist Maximum bei Klarstein Appenzell - größere Käselaibe brauchen Profi-Käseschmelzer.
  • Raclette ohne Beilagen-Vielfalt: 3-5 verschiedene Beläge sind Standard - reicht nicht 1 Schinken-Sorte.

Schluss-Empfehlung 2026

Wenn du nur einen Raclette-Grill kaufen möchtest und keinen besonderen Anwendungs-Schwerpunkt hast: ROMMELSBACHER RCC 1500 (169 €) als beste Allround-Wahl. 1500 W, 2m-Kabel, Naturstein + Wendegrillplatte, deutsches Service-Netz, 12-15 Jahre Lebensdauer, 8 Personen Standard.

Bei spezifischem Anwendungs-Schwerpunkt:

  • 2-Personen Solo/Paar → Boska Oslo Teelicht (39€) oder KUHN RIKON Schweizerkreuz (49€)
  • 4-Personen kleine Familie → ROMMELSBACHER RC 800 (79€) modular erweiterbar
  • 8-Personen Festtage → ROMMELSBACHER RCC 1500 (169€)
  • 10-Personen Großfamilie → Tefal Ambiance (219€)
  • Schweizer Käselaib-Tradition → Klarstein Appenzell 2G (159€)
  • Edelstahl-Design → WMF Lono (199€)
  • Multi-Funktion mit Wendegrillplatten → ROMMELSBACHER RCS (199€)
  • Premium-Tischgrill mit Spritzschutz → Solis Deli Grill 7951 (229€)
  • Sub-150€ Naturstein-Wahl → Cloer 6430 Naturstein (129€)

Investitionsstrategie: Mittelklasse-Investment 130-200 € deckt 90% der Anwendungen ab und amortisiert sich gegenüber Restaurant-Raclette in 1-2 Sessions.

Verwandt: Wer einen Spezial-Vergleich sucht, findet im Raclette mit Grill tiefere Slot-Empfehlungen.

Recherche-Quellen und weiterführende Lektüre

Weitere Raclette- und Fondue-Themen findest du im Raclette/Fondue-Bereich — Pfännchen-Anzahl, Kombigeräte, klassische vs. moderne Bauarten.

Vertiefend lesen: Kaufberatung mit allen Entscheidungs-Kriterien, passende Rezepte aus unserer Sammlung und Reinigungs-Anleitung Schritt für Schritt.

Eine Ebene höher zur Pillar-Übersicht: die Pillar-Übersicht Heißluft-Backen und Grills. Update- und Recherche-Standards in unserer Methodik, Autor: Bastian Saupe.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Pfännchen sind sinnvoll?

Faustregel: 1 Pfännchen pro Person + 1-2 Reserve. 4-Personen-Haushalt: 6-8 Pfännchen (Severin 8er, WMF Lono 8er). Familien 6-8 Personen: 8-10 Pfännchen (Tefal RE 5588 mit 8 + 2 Reserve). Bei Spontan-Gästen lieber mehr Pfännchen — sonst Wartezeiten beim Käse-Schmelzen.

Naturstein, Granit oder Antihaft-Plate — was ist besser?

Naturstein (Granit, Speckstein) hält Hitze länger + erlaubt Direkt-Grillen (Steak, Gemüse). Antihaft-Plate ist leichter zu reinigen + günstiger. Premium-Marken (Severin, Trisa) bieten beide Plattenflächen wechselbar. Bei Gemüse-Liebhabern: Naturstein-Pflicht für Maillard-Reaktion.

Welcher Käse ist der beste fürs Raclette?

Klassiker: Raclette du Valais AOP (Schweizer Original, EU-geschützt seit 2003). Deutsche Standard-Variante: Allgäu/Schwarzwald-Raclette (milder, vorgeschnitten). Französisches Pendant: Raclette de Savoie. Pro Person 200-250 g rechnen. Bei Lactose-Intoleranz: Manchego oder Cheddar als härtere Alternativen.

Raclette vs. Fondue Bourguignonne vs. Käse-Fondue — was ist anders?

Raclette: Pfännchen mit Käse + Zutaten am Tisch (sociales Essen, 1-2 h). Käse-Fondue: gemeinsamer Käse-Topf (Vacherin/Gruyère), Brot-Stäbchen. Fondue Bourguignonne: heißes Öl + Fleischstücke. Premium-Kombi-Geräte (Trisa, Tefal) bieten alle 3 Funktionen — preislich 100-200 €.

Wie viel Strom braucht ein Raclette-Abend?

Standard-Raclette 1.000-1.300 W über 2-3 Stunden = 2-4 kWh. Bei deutschem Strom-Preis (~0,40 €/kWh) entspricht das 0,80-1,60 € pro Raclette-Abend. Premium-Modelle mit besserer Isolierung (Severin, Trisa) verbrauchen 20-30 % weniger. Vergleich: 1 Raclette-Abend = 1 Backofen-Pizza-Backung.

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Quellen & weiterführende Lektüre

Diese Empfehlung beruht auf den folgenden öffentlich zugänglichen Quellen, die wir ausgewertet und gewichtet haben. Eigene Test­ergebnisse geben wir nicht wieder.

  1. Stiftung Warentest — Raclette-Test 11/2023
  2. Schweizer Käse-Verband — Raclette du Valais AOP
  3. testberichte.de — Severin/Trisa/Tefal Raclette-Vergleiche
  4. YouTube — 'Galileo' Raclette-Test (ProSieben Magazin)
  5. Schweizerische Eidgenossenschaft — AOP-Standards Raclette du Valais